10 receitas de Sopa de Repolho Light para emagrecer

Uma das melhores sopas para emagrecer é sopa de repolho light, seja do repolho roxo ou do normal. Uma sopa de legumes e vegetais é sempre uma excelente escolha de refeição para quem quer perder peso.

Isso porque ela é rica em fibras, nutrientes e vitaminas necessárias para o corpo desempenhar suas funções diárias, além de fornecer mais energia, disposição, ajudar na eliminação de toxinas e na diminuição da retenção de líquidos.

Além disso, o repolho pode ajudar a prevenir o câncer, reduzir os níveis de colesterol, a combater os radicais livres, que promovem doenças degenerativas e o envelhecimento precoce.

Não só isso, mas também o repolho melhora a digestão, fortalece o sistema de defesa do corpo, melhora a saúde do sistema nervoso e ainda atua como um anti-inflamatório.

Veja todos os benefícios do repolho e aproveite também para entender se repolho engorda ou emagrece.

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O que mais você está esperando para começar a consumir repolho? Prepare uma sopa de repolho light e nutritiva para emagrecer a partir das receitas abaixo. Depois conte-nos os seus resultados nos comentários!

1. Receita de sopa de repolho light para emagrecer com aipo

Ingredientes:

1 repolho picado;
2 cebolas grandes picadas;
3 tomates sem pele picados;
2 pimentões verdes picados;
4 talos de aipos;
6 cenouras cortadas em pedaços;
1 litro de água com caldo de galinha light dissolvido;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Ervas a gosto.

Modo de preparo:

Primeiro, pique o repolho, a cebola, o tomate, os pimentões, a cenoura, o aipo e coloque tudo a uma panela grande com a água com o caldo de galinha dissolvido. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio ou até os vegetais estarem macios;
Então, adicione temperos da sua preferência e sirva.

2. Receita de sopa de repolho light para emagrecer com mandioquinha

Ingredientes:

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6 cebolas grandes;
2 pimentões picados;
3 tomates picados sem pele e sementes;
1 maço de aipo;
½ cabeça de repolho roxo;
1 cubo de caldo de carne light;
2 cenouras picadas sem casca;
3 mandioquinhas picadas sem casca;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Cebolinha a gosto.

Modo de preparo:

Para começar, refogue a cebola em um fio de azeite;
Em seguida, adicione os outros ingredientes preparados;
Então, acrescente o caldo de carne dissolvido em um litro de água e deixe ferver na panela até os ingredientes ficarem macios;
Depois, adicione os temperos a gosto e finalize com a cebolinha picada. Sirva.

3. Receita de sopa de repolho light para emagrecer com abóbora

Ingredientes:

1 repolho picado;
2 cebolas grandes picadas;
3 tomates sem pele picados;
2 pimentões verdes picados;
4 talos de aipos;
3 cenouras cortadas em pedaços;
½ abóbora picada em cubos;
1 litro de água com caldo de galinha light dissolvido;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Ervas a gosto.

Modo de preparo:

Primeiro, pique o repolho, a cebola, o tomate, os pimentões, a cenoura, a abóbora, o aipo e coloque tudo em uma panela grande com o caldo de galinha dissolvido;
Em seguida, deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio ou até os ingredientes ficarem macios;
Então, adicione os temperos da sua preferência e sirva.

4. Receita de sopa de repolho light para emagrecer com abobrinha

Ingredientes:

4 cebolas picadas;
2 pimentões picados;
3 tomates picados sem pele e sementes;
1 maço de aipo;
½ cabeça de repolho roxo;
1 cubo de caldo de carne light dissolvido em um litro de água;
3 cenouras picadas sem casca;
1 abobrinha picada em cubos;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Cebolinha a gosto.

Modo de preparo:

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Para começar, refogue a cebola em um fio de azeite;
Em seguida, adicione os outros ingredientes preparados;
Então, acrescente o caldo de carne dissolvido e deixe ferver na panela até os vegetais ficarem macios;
Depois, adicione os temperos a gosto e finalize com a cebolinha picada. Sirva.

5. Receita de sopa de repolho light para emagrecer com espinafre

Ingredientes:

1 maço de espinafre picado;
1 repolho picado;
2 cebolas grandes picadas;
3 tomates sem pele picados;
2 pimentões verdes picados;
4 talos de aipos;
6 cenouras cortadas em pedaços;
1 litro água com o caldo de galinha light dissolvido;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Ervas a gosto.

Modo de preparo:

Primeiro, pique as folhas de espinafre lavadas, o repolho, a cebola, o tomate, os pimentões, a cenoura, o aipo e leve tudo a uma panela grande com o caldo de galinha dissolvido;
Em seguida, deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio ou até os vegetais ficarem macios;
Então, adicione os temperos da sua preferência e sirva.

6. Receita de sopa de repolho light para emagrecer com chuchu

Ingredientes:

2 chuchus picados;
2 cebolas picadas;
2 pimentões picados;
3 tomates picados sem pele e sementes;
1 maço de aipo;
½ cabeça de repolho roxo;
1 cubo de caldo de carne light dissolvido em 1 litro de água;
2 cenouras picadas sem casca;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Cebolinha a gosto.

Modo de preparo:

Para começar, refogue a cebola em um fio de azeite;
Em seguida, adicione os outros ingredientes preparados;
Então, acrescente o caldo de carne dissolvido e deixe ferver na panela até os vegetais ficarem macios;
Depois, adicione temperos a gosto e finalize com a cebolinha picada, salsinha ou o que preferir. Sirva quente.

7. Receita de sopa de repolho light para emagrecer com couve-flor

Ingredientes:

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1 maço de couve-flor;
1 repolho picado;
2 cebolas grandes picadas;
3 tomates sem pele picados;
4 talos de aipos;
3 cenouras cortadas em pedaços;
1 cubo de caldo de galinha light dissolvido em 1 litro de água;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Ervas a gosto.

Modo de preparo:

Primeiro, pique o repolho, a cebola, o tomate, a cenoura, a couve-flor e o aipo e leve tudo a uma panela grande com a água com o caldo de galinha dissolvido;
Então, deixe ferver na panela por 10 minutos em fogo médio ou até os vegetais ficarem macios;
Em seguida, adicione temperos da sua preferência e sirva. Se quiser pode bater a sopa no liquidificador.

8. Receita de sopa de repolho light para emagrecer com frango

Ingredientes:

300 gramas de frango em cubos;
2 pimentões picados;
1 cebola picada;
3 tomates picados sem pele e sementes;
1 maço de aipo;
½ cabeça de repolho roxo;
1 cubo de caldo de frango light dissolvido em 1 litro de água;
2 cenouras picadas sem casca;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Cebolinha a gosto.

Modo de preparo:

Para começar, refogue a cebola em um fio de azeite;
Em seguida, adicione o frango em cubos e deixe dourar;
Então, acrescente os outros ingredientes preparados, adicione o caldo de frango dissolvido e deixe ferver na panela até os alimentos ficarem macios;
Depois, adicione os temperos a gosto e finalize com a cebolinha picada. Sirva.

9. Receita de sopa de repolho light para emagrecer com berinjela

Ingredientes:

1 berinjela picada em cubos;
1 repolho picado;
2 cebolas grandes picadas;
3 tomates sem pele picados;
4 talos de aipos;
3 cenouras cortadas em pedaços;
1 cubo de caldo de galinha light dissolvido em 1 litro de água;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Ervas a gosto.

Modo de preparo:

Primeiro, pique o repolho, a cebola, o tomate, a berinjela, a cenoura, o aipo e leve tudo a uma panela grande com a água com o caldo de galinha dissolvido;
Em seguida, deixe cozinhar de 10 a 15 minutos em fogo médio ou até os vegetais ficarem macios;
Então, adicione os temperos da sua preferência e sirva com croutons.

10. Receita de sopa de repolho light para emagrecer com mandioca

Ingredientes:

2 mandiocas cortadas em cubos;
2 pimentões picados;
3 tomates picados sem pele e sementes;
1 maço de aipo;
½ cabeça de repolho roxo;
1 cubo de caldo de carne light dissolvido em 1 litro de água;
2 cenouras picadas descascadas;
1 cebola picada;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
Cebolinha a gosto.

Modo de preparo:

Primeiro, refogue a cebola em uma panela com um pouco de azeite;
Em seguida, adicione os outros ingredientes preparados;
Então, acrescente o caldo de carne dissolvido em um litro de água e deixe ferver na panela até a mandioca ficar macia;
Depois, adicione os temperos a gosto e finalize com a cebolinha picada. Sirva.

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