10 Receitas de Torta de Maçã Light

A torta de maçã, conhecida mundialmente como apple pie, é uma receita tradicional americana deliciosa, porém, algumas versões podem engordar por conterem ingredientes não muito indicados para quem deseja emagrecer ou manter o peso estável. Que tal então aprender receitas de torta de maçã light?

Separamos aqui algumas receitas da torta de maçã light que levam ingredientes menos calóricos e que podem ser apreciados por quem é fã dessa iguaria, simples e que podem ser preparadas em um tempo de 40 a 50 minutos, considerando o tempo de forno.

Se você segue uma dieta low carb, essas receitas de torta de maçã low carb são escolhas melhores ainda.

Confira as receitas abaixo, selecione a que mais agradar ao seu paladar e bom apetite!

1. Receita de torta de maçã light com canela

Ingredientes:

Massa

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada e picada em pedaços;
• 2/3 xícara de adoçante em pó culinário;
• 1 ovo;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Recheio

• 2 maçãs cortadas em fatias com casca;
• canela a gosto.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa um a um até começar a desgrudar das mãos. Lembre-se de ir adicionando a farinha aos poucos e colocar o fermento por último. Forre uma forma com o aro removível, tanto o fundo como as laterais. Então adicione as fatias de maçã, salpique a canela por cima e leve ao forno médio até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

2. Receita de torta de maçã light com aveia

Ingredientes:

Massa

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada e picada em pedaços;
• 2/3 xícara de adoçante em pó culinário;
• 1 ovo;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Recheio

• 2 maçãs cortadas em fatias com casca;
• canela a gosto;
• 2 colheres de sopa de aveia.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa um a um até começar a desgrudar das mãos. Lembre-se de ir adicionando a farinha aos poucos e colocar o fermento por último. Forre uma forma com o aro removível, tanto o fundo como as laterais. Então adicione as fatias de maçã, salpique a canela p e a aveia por cima e leve ao forno médio até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

3. Receita de torta de maçã light com banana

Ingredientes:

Massa

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada e picada em pedaços;
• 2/3 xícara de adoçante em pó culinário;
• 1 ovo;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Recheio

• 2 maçãs cortadas em fatias com casca;
• 1 banana grande cortada em rodelas;
• canela a gosto.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa um a um até começar a desgrudar das mãos. Lembre-se de ir adicionando a farinha aos poucos e colocar o fermento por último. Forre uma forma com o aro removível, tanto o fundo como as laterais. Então adicione as fatias de maçã, a banana, salpique a canela por cima e leve ao forno médio até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

4. Receita de torta de maçã light com nozes

Ingredientes:

Massa

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada e picada em pedaços;
• 2/3 xícara de adoçante em pó culinário;
• 1 ovo;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Recheio

• 2 maçãs cortadas em fatias com casca;
• 1 xícara de nozes picadas;
• canela a gosto.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa um a um até começar a desgrudar das mãos. Lembre-se de ir adicionando a farinha aos poucos e colocar o fermento por último. Forre uma forma com o aro removível, tanto o fundo como as laterais. Então adicione as fatias de maçã, as nozes salpique a canela por cima e leve ao forno médio até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

5. Receita de torta de maçã light sem farinha

Ingredientes:

• 2 maçãs sem casca;
• 1 ovo inteiro;
• 1 clara;
• 1 banana;
• 1 colher de sopa de fermento;
• 1 xícara de chá de farelo de aveia integral;
• canela em pó a gosto.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as maçãs, o ovo, a clara e a banana. Despeje em uma vasilha e junte o fermento e a aveia. Misture bem até formar uma massa homogênea e coloque em uma forma antiaderente. Cubra com fatias de maçã e leve para assar por 30 minutos em forno médio. Retire, espere amornar, desenforme, polvilhe canela e sirva.

6. Receita de torta de maçã light com limão

Ingredientes:

Massa

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada e picada em pedaços;
• 2/3 xícara de adoçante em pó culinário;
• 1 ovo;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Recheio

• 2 maçãs cortadas em fatias com casca;
• 1 sumo de limão espremido;
• canela a gosto.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa um a um até começar a desgrudar das mãos. Lembre-se de ir adicionando a farinha aos poucos e colocar o fermento por último. Forre uma forma com o aro removível, tanto o fundo como as laterais. Então adicione as fatias de maçã, o sumo de limão, salpique a canela por cima e leve ao forno médio até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

7. Receita de torta de maçã light com laranja

Ingredientes:

Massa

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada e picada em pedaços;
• 2/3 xícara de adoçante em pó culinário;
• 1 ovo;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Recheio

• 2 maçãs cortadas em fatias com casca;
• canela a gosto;
• 1 sumo de laranja espremida.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa um a um até começar a desgrudar das mãos. Lembre-se de ir adicionando a farinha aos poucos e colocar o fermento por último. Forre uma forma com o aro removível, tanto o fundo como as laterais. Então adicione as fatias de maçã, sumo da laranja, salpique a canela por cima e leve ao forno médio até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

8. Receita de torta de maçã light com noz moscada

Ingredientes:

Massa

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada e picada em pedaços;
• 2/3 xícara de adoçante em pó culinário;
• 1 ovo;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Recheio

• 2 maçãs cortadas em fatias com casca;
• noz moscada a gosto;
• adoçante culinário.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa um a um até começar a desgrudar das mãos. Lembre-se de ir adicionando a farinha aos poucos e colocar o fermento por último. Forre uma forma com o aro removível, tanto o fundo como as laterais. Então adicione as fatias de maçã, salpique a noz moscada e o adoçante por cima e leve ao forno médio até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

9. Receita de torta de maçã light com ricota

Ingredientes:

Massa

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada e picada em pedaços;
• 2/3 xícara de adoçante em pó culinário;
• 1 ovo;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Recheio

• 2 maçãs cortadas em fatias com casca;
• 150 gramas de ricota esfarelada;
• canela a gosto.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa um a um até começar a desgrudar das mãos. Lembre-se de ir adicionando a farinha aos poucos e colocar o fermento por último. Forre uma forma com o aro removível, tanto o fundo como as laterais. Então adicione as fatias de maçã, a ricota, salpique a canela por cima e leve ao forno médio até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

10. Receita de torta de maçã light com creme

Ingredientes:

Massa

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal gelada e picada em pedaços;
• 2/3 xícara de adoçante em pó culinário;
• 1 ovo;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Recheio

• 2 maçãs cortadas em fatias com casca;
• 15 colheres de sopa de leite;
• 4 colheres de sopa de adoçante culinário;
• 2 gemas;
• 1 colher de sopa de amido de milho;
• 1 colher de chá de essência de baunilha.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa um a um até começar a desgrudar das mãos. Lembre-se de ir adicionando a farinha aos poucos e colocar o fermento por último. Forre uma forma com o aro removível, tanto o fundo como as laterais. Então adicione as fatias de maçã. Misture os outros ingredientes até formar um creme e adicione por cima da torta. Leve para assar em forno médio até dourar. Espere amornar, desenforme e sirva.

Vídeo:

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