Dieta da sopa do Hospital do Coração para emagrecer

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A dieta da sopa do Hospital do Coração destina-se a pacientes com problemas cardíacos, tendo o objetivo de fazê-los emagrecer de um jeito rápido para não sofrerem nenhum tipo de complicações na hora da cirurgia.

A sopa tem baixos índices de calorias e é feita à base de vegetais, levando a pessoa a emagrecer até 7 quilos em apenas uma semana. Este método tem tido muito sucesso, já que a obesidade está se tornando uma epidemia  

Além disso, ela também é fonte de fibras, o que auxilia no controle do apetite. Portanto essa combinação de vegetais e fibras traz um excelente resultado na eliminação de peso.

Aproveite para descobrir também os métodos para emagrecer rápido, e conheça 10 receitas de sopas deliciosas para acrescentar na sua dieta.

O que é a dieta da sopa do Hospital do Coração?

A “dieta da sopa do Hospital do Coração” foi criada por alunos da Universidade de São Paulo para ser utilizada pelos pacientes do Incor (Instituto do Coração de São Paulo) que precisam emagrecer.

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Em geral eles precisam emagrecer de forma rápida para poder se submeter a cirurgias cardíacas sem maiores riscos. A dieta promove a perda de até 7 Kg em uma semana.

Dessa forma, pacientes cardíacos que estão acima do peso são orientados a fazer a dieta da sopa antes do procedimento cirúrgico, para diminuir os riscos associados ao procedimento cirúrgico.

Apesar da dieta da sopa do Hospital do Coração ter sido elaborada especificamente para esse grupo de pessoas, os ótimos resultados observados levaram outras pessoas obesas sem problemas cardíacos a adotar a mesma dieta para perder alguns quilos extras.

Como funciona a dieta da sopa do Hospital do Coração?

dieta da sopa do Incor Hospital do Coração

A sopa elaborada pelos estudantes da USP é pouco calórica e contempla um gama de nutrientes que o corpo humano precisa para o período de uma semana.

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Na dieta do Hospital do Coração, a pessoa se alimentará basicamente dessa sopa algumas vezes ao dia, além de outros acompanhamentos.

Então ao seguir a dieta de forma correta, é esperado que ao final de uma semana a pessoa tenha perdido cerca de 7 kg. 

De acordo com o grupo de pesquisadores que desenvolveu a dieta, ela promove uma perda de peso muito significativa em pouco tempo, sem prejudicar a saúde, desde que seja feita pelo período de apenas uma semana e que seja seguida à risca.

Também é recomendado ficar atento à perda de peso, já que perdas de peso de mais de 8 kg no período de uma semana não são recomendadas. Nesse caso, a dieta deve ser interrompida por 2 semanas para só então ser retomada.

Portanto a dieta da sopa é uma forma rápida de queimar calorias, desintoxicar o corpo e perder peso, que é aprovada por pesquisadores e profissionais da saúde.

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Como fazer a sopa do Hospital do Coração

Abaixo seguem os ingredientes e o passo a passo para fazer a sopa.

Ingredientes

Os ingredientes da sopa são:

  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 2 caldos de carne
  • 1 berinjela
  • 2 nabos
  • 2 maços de agrião e cheiro verde
  • 2 pimentões
  • 1 repolho grande
  • 2 tomates
  • 1 aipo pequeno
  • 2 cenouras
  • 2 xícaras de couve picada.

Modo de preparo

Seu preparo não difere do modo que são feitas outras sopas:

  1. Corte os legumes em pedaços médios e pique as folhas de aipo e o cheiro verde
  2. Adicione os ingredientes em uma panela já com a água e os temperos
  3. Lembre-se de acrescentar pouco sal porque o caldo de carne já o contém. Manter então em fogo alto até a fervura
  4. Em seguida, baixe o fogo e deixe os legumes cozinharem
  5. Quando eles estiverem cozidos, a sopa estará pronta
  6. Depois de esfriar, a sopa pode ser armazenada na geladeira.

A escolha de cada ingrediente colabora com seus nutrientes e propriedades para formar essa bela e poderosa mistura.

A sopa para dieta de emagrecimento também é uma sopa light e saudável para o organismo. Aproveite e aprenda como perder a barriga através das receitas de sopas para emagrecer.

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Cardápio para os sete dias

A tabela a seguir apresenta a descrição exata do que você tem de consumir em cada um dos sete dias da dieta:

Primeiro dia

1. A sopa deve ser consumida ao menos 2 vezes ao longo do dia;  
2. Coma as frutas que desejar (moderadamente e com exceção da banana e do abacate);
3. Beba água, chá, suco de cranberry (sem açúcar) à vontade.

Segundo dia

1. A sopa está liberada o dia todo, tome quando desejar;
2. Coma legumes (crus ou cozidos) e vegetais à vontade;
3. Se preferir, no jantar, prepare uma batata cozida com manteiga.

Terceiro dia

1. Tome a sopa ao menos 2 vezes no dia;
2. Coma frutas e legumes (com exceção da batata).

Ao seguir à risca a dieta, ao final do terceiro dia espera-se uma perda entre 2300-3200 calorias.

Quarto dia

1. Tome a sopa ao menos 2 vezes no dia;
2. Coma até 8 bananas;
3. Beba leite desnatado.

A ingestão de banana e leite fornecerão carboidratos, proteínas e cálcio, que ajudarão a reduzir a vontade de ingerir açúcar.

Quinto dia

1. Tome a sopa ao menos 2 vezes no dia;
2. Você pode optar em comer carne vermelha ou branca grelhada (cerca de 280-400 g) juntamente com uma porção de tomates frescos (temperados com sal, azeite e limão);
3. Beba de 6 a 10 copos de água.

O consumo de água é muito importante para ajudar a eliminar o ácido úrico.

Sexto dia

1. Tome a sopa ao menos 2 vezes no dia;
2. Coma até 3 bifes grandes e grelhados de carne vermelha ou branca com legumes cozidos (exceto batata);
3. Beba, à vontade, água, suco, chá e café (sempre sem açúcar).

Sétimo dia

1. Tome a sopa ao menos 2 vezes no dia.;
2. Coma arroz integral e legumes (crus ou cozidos);
3. Beba, à vontade, água, suco, chá e café (sempre sem açúcar).

Cuidados

É importante não ingerir bebidas alcoólicas neste período, nem gasosas (como os refrigerantes). É proibido também comer pães e frituras. E os alimentos que são liberados devem ser consumidos sem exageros.

Independentemente do motivo, caso você não possa consumir um dos ingredientes utilizados na sopa, substitua-o por outro de poucas calorias.

Além disso, durante a dieta, como a quantidade de energia produzida pelo organismo será mínima, é aconselhável fazer exercícios físico de baixíssima intensidade ou até mesmo evitar praticá-los nesse período.

Considerações sobre a dieta da sopa do Hospital do Coração

Ao olharmos para o cardápio permitido pela dieta conseguimos entender o porquê deste resultado: a ingestão de calorias diárias é baixíssima e além disso, ao longo da semana, o corpo eliminará muita água.

Porém é importante ressaltar que a sopa não supre todas as nossas necessidades nutricionais. Fazê-la por um intervalo de tempo superior ao proposto trará cansaço, fraqueza e baixará a imunidade.

Porque não vale a pena fazer a dieta da sopa por mais de 7 dias

O metabolismo basal gera energia para o nosso organismo funcionar adequadamente quando estamos em uma situação de privação alimentar (jejum, por exemplo), e para isso consome nossas reservas energéticas, começando por consumir as gorduras acumuladas.

Ao ingerir uma quantidade de alimentos bem menor do que estamos acostumados, nosso corpo ativa um sistema chamado de “defesa contra a inanição”.

Isto significa que ele vai poupar energia e para tal irá desacelerar a taxa de metabolismo basal. Ou seja, não haverá queima de gorduras. Não é à toa que a dieta da sopa destina-se a ser feita apenas por uma semana.

Fato importante: a perda de peso promovida pela dieta será mais evidente quanto maior o sobrepeso da pessoa.

Desta forma, é fato que a dieta da sopa do Hospital do Coração emagrece. Ela é eficiente para o propósito para o qual foi desenvolvida e aplicada: proporcionar um emagrecimento rápido, uma desintoxicação do organismo, e preparar a pessoa para que possa passar por uma cirurgia com mais segurança.

Porém todos os cuidados devem ser tomados e o acompanhamento médico é fundamental. Vale lembrar que se não houver uma reeducação alimentar, todo o peso perdido voltará após a dieta.

Como acabar de vez com a doença da obesidade

Não existe fórmula milagrosa para se perder gordura. Nunca acredite em medicamentos ou produtos que prometem fazer você emagrecer como se fosse mágica.

A dieta da sopa do Hospital do Coração pode ser o pontapé inicial para o tratamento dessa doença. Afinal, perder 7 quilos dentro de 7 dias é um fator motivacional e tanto!

A longo prazo, isto é, para a manutenção dos quilos perdidos com a dieta, é fundamental fazer uma reeducação alimentar, e essas dicas abaixo são um bom começo:

  • Fazer várias refeições ao longo do dia
  • Substituir uma delas pela sopa do do hospital do coração
  • Controlar a quantidade de sal e açúcar ingeridos
  • Evitar o consumo de alimentos processados e frituras
  • Beber muita água.

Importante destacar que este processo de construção de um novo plano alimentar deve ser feito e acompanhado preferencialmente por um nutricionista.

A bioquímica do nosso organismo é simples: se não gastamos o excesso de calorias que consumimos, transformamos elas em gordura.

Em resumo, para tratar de vez a obesidade e consequentemente emagrecer, deve-se reduzir a quantidade de calorias ingeridas, por meio de uma dieta adequada às suas particularidades, e também estimular nosso corpo a consumi-las, por meio da prática de atividade física.

A dieta da sopa do Hospital do Coração pode ser uma alternativa para emagrecer, para dar aquele pontapé inicial na sua reeducação alimentar, mas não se deve parar por aí. Na sequência você precisa implementar novos hábitos alimentares.

Portanto emagrecer requer disciplina e mudança de hábitos e estilo de vida. À medida que os resultados aparecem e você observa uma melhora significativa da sua qualidade de vida, tudo se torna mais fácil.

Vídeo relacionado:

Conheça também a dieta da sopa de repolho, que está explicadinha no vídeo a seguir. Não se esqueça de se inscrever no nosso canal do YouTube para receber mais dos nossos conteúdos, basta clicar no botão abaixo!

Fontes e referências adicionais

Você já conhecia a Dieta da Sopa do Hospital do Coração? Acredita que conseguiria passar 7 dias dentro das restrições que ela submete? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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320 comentários em “Dieta da sopa do Hospital do Coração para emagrecer”

    • Nao, no segundo dia proteina não é liberado. Coma somente legumes e vegetais (a vonatde) e somente no jantar, se prefereir ( uma batata cozida com manteiga)

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  1. Nossa não sei pq não perdi nada estou fazendo a risca mesmo tudo certinho fiquei triste estava com 82,300 e mi pesei hoje estou com 82 não intendo estou fazendo caminhada também ?

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  2. Boa noite comecei hotem dia 5 estou no segundo dia achei que ia ser pior mas esta dando pra levar,estou fazendo caminhada também espero que consiga perder,estou fazendo a risca ..depois eu volto pra falar beijos?

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  3. Comecei hoje, deu muita sopa, então o que fiz? coloquei em potinhos e congelei, assim já tenho a quantidade dá semana, vou seguir a risca preciso perder 26 kg pois estou cm grave problema na coluna devido ao peso e não posso mais malhar. Qndo passar uma semana volto p contar como foi ?

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    • Comecei no mesmo dia que você no dia 05/01/2017 !
      meu peso era 74,4 hoje me pesei novamente estou com 70,9 estou feliz com o resultado
      Como a sopa no cafe da manha ,almoço, e janta e nesses intervalos como a dieta sugerida estou amando o resultado ! Todos sabemos que os primeiros quilos é apenas inchaço porem já estou bem feliz

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  4. Meninas,
    Quanto maior o excesso de peso, maior será a perda.
    Se você tem 10kg ou menos para perder… Esse tipo de dieta isolada, nao irá lhe fazer perder 7kg em uma semana.
    Sugiro inserir a sopinha apenas no jantar, regrar com inteligência o cafe da manhã e os lanches e mandar ver na malhação!
    Beijos

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  5. Boa noite, gente estou na minha 2ª semana, não me pesei hoje é o meu 1º dia da segunda jornada e estou amando, meus shorts nº 44 está CAINDO, e todos notaram a minha mudança, a sopa já não fica tão ruim pois vc acostuma, eu mesma estou amando.próxima semana posto meu peso, mais digo: façam pq realmente funciona.

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  6. Olá boa noite, estou no 2º dia, nossa parece que esse dia nunca vai acabar, é o pior dia pois é só sopa e legumes, no almoço cozinhei um pedaço de beterraba no vapor e bati no liquidificador junto a sopa e consegui, breve volto e digo mais.

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  7. Ola pessoal sou Noeli fiz essa dieta e perdi 5 kg em 7 dias… ( não encontrei gilo) . mas mesmo assim 5 kg é maravilhoso.. vou fazer novamente essa semana. Acreditem da certo mesmo. voces vão se surpreende dia a dia com o resultado.. Obrigada pela ajuda..

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  8. mas ainda tenho duvidas. é verdade q quanto mais tomar vc emagrece????
    posso tomar 4 vezes ao dia ou no minimo 2 vezes ao dia???
    soh no 2 dia eh q posso tomar a vontade??

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    • Você pode tomar quantas vezes desejar no dia.
      No início você acha fácil, só que no segundo dia essa sopa já não desci mais.

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  9. boa noite!!!
    a primeira vez fiz a sopa mas soh q eu encrementava; colocava frango, provolone, azeite, bacon… enfim. Meu primo tbm fazia mas ele segia as regras como tem q ser seguidas e perdeu 10 kilos pois ele ficou 15 dias com a sopa(nao recomendavel. o correto eh seguir os 7 dias). Agora estou seguindo direitinho pois ser dono de pizzaria e esfiharia nao eh facil. abraços a todos

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  10. Fiz a dieta, perdi 3 kg , porém percebi que ela desincha muito, você vai muito ao banheiro , minha barriga murchou muito!

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  11. Estou fazendo a dieta e chego amanhã, dia 19 de abril, no quinto dia.
    Não pode ser consumido frutas nem legumes e verduras nesse dia?
    E no sexto e sétimo dia, nada de frutas também?

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  12. Olá bom dia, gostaria de tirar uma dúvida que tenho.. Tomo suco detox, posso toma-lo no cafe? por exemplo nos dias de comer frutas faço detox de frutas, nos dias de legumes e verduras uso as verduras?
    e o dia da banana e do leite, eu até como banana mas não tomo leite puro, posso fazer uma vitamina sem açucar de banana com leite?

    aguardo respostas!Obrigada

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  13. Estou pensando em fazer a dieta, porém, surgiram algumas dúvidas nos 3 últimos dias:
    1) No quinto dia não podem ser ingeridos frutas – além do tomate – e nem legumes?
    2) No sexto e sétimo dia, nada de frutas também?

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  14. Gente eu fiz a sopa por duas semanas seguidas eu perdi 18 kilos , estou amando, e mais não engordei mais pq a sopa é o inicio de uma reeducação alimentar, se vc continuar comendo pouco de 3 em 3 horas veis vão perder muito peso mesmo, podem confiar.

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