A Arte de Fazer Pão: Versão Integral e Sem Glúten

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A farinha de arroz integral é uma opção saudável e sem glúten para celíacos.

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Azeite de oliva, fermento biológico, sal e água morna completam a lista.

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Mistura simples, paciência no crescimento da massa é chave.

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Massa macia e grudenta, sove por dez minutos, resultado perfeito.

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Descanso de duas horas, temperatura ambiente, sem correntes de ar.

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Formato de bola, cortes superficiais, mais trinta minutos de espera.

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Forno por trinta minutos, dourado e pronto para saborear.

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Criação:  Aléxia Silveira

Imagens de celebridades: Instagram Outras Imagens: Banco de imagens