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Alimentos que não devem ser colocados no freezer

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Certos alimentos não devem ser congelados devido à textura, sabor ou composição química, que podem ser comprometidos pelo congelamento.

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Aqui estão alguns exemplos comuns de alimentos que não são adequados para congelar:

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Ovos inteiros em casca: Quando congelados, os ovos podem explodir devido ao aumento de volume.

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Verduras frescas com alto teor de água: Alface, pepino e outros vegetais com alto teor de água tendem a murchar e perder a textura.

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Produtos lácteos frescos: iogurte, creme de leite e queijos frescos podem separar ou tornar-se granulosos após o congelamento.

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Maionese e molhos à base de maionese: A maionese tende a separar e tornar-se líquida quando congelada, o que pode alterar o sabor e a textura.

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Frutas e legumes com alto teor de água: Frutas como melancia e vegetais como aipo podem ficar aquosos e perder a qualidade.

Criação:  Guilherme Borba

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