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Manteiga natural contém gorduras saturadas e colesterol, mas é livre de aditivos artificiais.
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Margarina é rica em gorduras insaturadas e pode conter menos calorias que manteiga.
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Gorduras trans na margarina são prejudiciais; escolha versões sem hidrogenação.
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Vitaminas são adicionadas à margarina, tornando-a nutricionalmente enriquecida.
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Sabor da manteiga é preferido por muitos, apesar de preocupações com saúde.
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Culinária pode influenciar a escolha; manteiga é melhor para assar.
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Saúde do coração é crucial; margarina sem trans é a melhor opção.
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