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Esteja precavido com o consumo excessivo de tapioca!

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A tapioca é um alimento popular em várias partes do mundo, especialmente no Brasil, onde é consumida como uma alternativa sem glúten ao pão.

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No entanto, ela apresenta algumas desvantagens:

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Comparada a outras fontes de carboidratos, a tapioca é relativamente pobre em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais e fibras.

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A tapioca tem um índice glicêmico alto, o que significa que pode levar a picos de açúcar no sangue, especialmente se consumida em grandes quantidades.

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É relativamente calórica quando comparada a outras fontes de carboidratos complexos.

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A tapioca pode ser incluída na dieta, especialmente como uma alternativa ocasional ao pão ou massas.

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No entanto, é importante equilibrar sua ingestão com alimentos ricos em nutrientes para garantir uma dieta saudável e variada.

Criação:  Aléxia Silveira

Imagens:  Divulgação/Internet