Preaquecer o forno. Juntar o polvilho, uma colher de sopa de azeite, o ovo e o sal em uma tigela. Misturar bem e acrescentar a água aos poucos, até formar uma massa homogênea.
Dividir a massa em pequenas porções e modelar 20 biscoitos no formato de sua preferência, de comprido ou rosquinhas, por exemplo.
Untar uma forma com a colher de sopa de azeite que restou e distribuir os biscoitos por cima. Deixe um espaço entre um biscoito e outro, pois eles vão crescer.
Levar ao forno para assar por aproximadamente 15 minutos. Quanto mais tempo os biscoitos ficarem no forno, mais sequinhos eles ficarão, mas tome cuidado para que não queimem.
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Notas
Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Biscoito de polvilho assado light
Amount Per Serving
Calories 55Calories from Fat 18
% Daily Value*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Cholesterol 8mg3%
Sódio 5mg0%
Potássio 5mg0%
Carbohydrates 10g3%
Açúcar 1g
Proteína 1g2%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave biscoito de polvilho assado, biscoito de polvilho assado light, biscoito de polvilho doce assado
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