Com exceção do fermento e do óleo de coco para untar, misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
Então, adicione o fermento e misture delicadamente. Distribua a massa em uma forma para micro-ondas untada.
Leve ao micro-ondas para assar por seis minutos. Espera dar uma amornada e fatie o bolo para servir.
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Notas
O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção dependem do tamanho em que você cortar cada pedaço do bolo.
Se achar que a massa ficou mole demais, coloque mais açúcar mascavo. Já se notar que a massa ficou muito grossa, ponha mais leite desnatado.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Bolo integral de micro-ondas
Amount Per Serving
Calories 157Calories from Fat 36
% Daily Value*
Gordura Total 4g6%
Gordura Saturada 2g10%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Cholesterol 17mg6%
Sódio 81mg4%
Potássio 164mg3%
Carbohydrates 30g10%
Fibras 4g16%
Açúcar 17g
Proteína 4g8%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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