Preaqueça o forno em 200º C. Escorra o óleo do atum e junte o peixe com o tomate, as azeitonas e o orégano em uma tigela. Misture e reserve. Não é preciso adicionar sal.
Bata bem os ovos, o creme de leite e a mussarela no liquidificador. Após, adicione o fermento e bata mais um pouco, apenas para misturar.
Unte uma forma pequena com um pouco de azeite de oliva. Despeje metade da massa na forma. Espalhe o recheio de atum e finalize com o restante da massa.
Leve ao forno para assar por 30 minutos ou até dourar.
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Informação Nutricional
Nutrition Facts
Torta de atum low carb
Amount Per Serving
Calories 217Calories from Fat 135
% Daily Value*
Gordura Total 15g23%
Gordura Saturada 8g40%
Trans Fat 0.01g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 4g
Cholesterol 105mg35%
Sódio 386mg19%
Potássio 171mg4%
Carbohydrates 2g1%
Fibras 0.3g1%
Açúcar 1g
Proteína 17g34%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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