Farofa de castanha light
Uma farofa mais leve e saudável para acompanhar as suas refeições. Com castanha, sementes e aveia!
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Equipamento
- Liquidificador (ou processador de alimentos)
- Tigela
- Pote
Ingredientes
- 100 gramas castanhas-do-pará
- 100 gramas sementes de girassol sem casca
- 50 gramas sementes de gergelim
- 100 gramas nozes
- 100 gramas amêndoas
- 100 gramas linhaça moída
- 1 xícara quinoa em flocos
- 100 gramas farelo de aveia
Instruções
- Bata as sementes de girassol com as nozes, as amêndoas e as castanhas-do-pará no liquidificador ou processador de alimentos.
- Transfira a mistura para uma tigela. Adicione as sementes de gergelim, a linhaça, a quinoa em flocos e o farelo de aveia. Misture bem. Se achar que precisa, tempere a gosto.
- Se não for comer na hora, armazene a farofa na geladeira em um pote escuro e bem fechado.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Farofa de castanha light
Quantidade por Porção
Calorias 389
Calorias da Gordura 270
% Valores Diários*
Gordura Total 30g46%
Gordura Saturada 4g20%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 12g
Gordura Monoinsaturada 12g
Sódio 7mg0%
Potássio 408mg9%
Carboidratos 26g9%
Fibras 9g36%
Açúcar 2g
Proteína 13g26%
Vitamina A 7IU0%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 3mg19%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina E 7mg47%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 135mg10%
Cobre 1mg
Folato 52mcg13%
Ferro 4mg22%
Manganês 2mg87%
Magnésio 198mg47%
Fósforo 440mg35%
Selênio 25mcg45%
Zinco 3mg27%
Colina 23mg4%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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