Com exceção de uma colher de sopa de azeite, misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
Unte uma frigideira grande com uma colher de sopa de azeite, espalhando bem. Distribua a massa por toda a frigideira e leve ao fogo baixo.
Tampe e deixe assar por três minutos. Então, apague o fogo, acrescente o recheio da sua preferência e tampe outra vez. Deixe tampado por um a dois minutos apenas para dar uma derretida no recheio. Prontinho!
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Notas
Os valores nutricionais abaixo são apenas da massa da pizza e não contabilizam qualquer recheio. Portanto, escolha os ingredientes do recheio com cuidado para não extrapolar nos carboidratos e calorias. Prefira opções saudáveis e que se encaixam na dieta que você segue.
Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação, processamento ou transporte. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Pizza low carb
Amount Per Serving
Calories 241Calories from Fat 216
% Daily Value*
Gordura Total 24g37%
Gordura Saturada 3g15%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 11g
Cholesterol 82mg27%
Sódio 263mg13%
Potássio 31mg1%
Carbohydrates 4g1%
Fibras 2g8%
Açúcar 1g
Proteína 6g12%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave pizza de frigideira, pizza de frigideira low carb, pizza low-carb
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