Coloque o abacate, pepino, suco de limão, óleo e molho picante, se desejado, em um processador ou liquidificador de alta velocidade. Misture até ficar homogêneo.
Prove e tempere com o sal e a pimenta. Se necessário, dilua com água morna ou mais óleo para atingir a consistência desejada.
Agora é só despejar em sua salada e aproveitar essa delícia!