Coloque o azeite, a cebola e o gergelim em uma panela. Leve ao fogo e deixe cozinhar.
Acrescente a couve-flor e cozinhe mais um pouco, mexendo sempre.
Bata os ovos com sal, pimenta e cebolinha em uma tigela.
Acrescente os ovos batidos na panela e misture. Deixe cozinhar mais um pouco.
Coloque no prato e sirva!
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Informação Nutricional
Nutrition Facts
Risoto com arroz de couve-flor low carb
Amount Per Serving
Calories 98Calories from Fat 63
% Daily Value*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 1g5%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 4g
Cholesterol 82mg27%
Sódio 64mg3%
Potássio 283mg6%
Carbohydrates 6g2%
Fibras 2g8%
Açúcar 2g
Proteína 5g10%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave risoto de couve-flor, risoto fit, risoto low carb
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