Omelete de frango light
Uma opção de café da manhã proteico. A receita é gostosa e bem fácil de fazer!
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Equipamento
- Frigideira antiaderente
- Tigela
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 2 claras de ovos
- 120 gramas peito de frango sem pele, sem osso, cozido e desfiado
- ½ tomate picado
- ½ abobrinha picada (crua)
- salsinha a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Instruções
- Preaquecer a frigideira e untar com óleo. Remover o excesso do óleo.
- Bater os ovos em uma tigela e despejar dentro da frigideira. Adicionar o frango, o tomate, a abobrinha a salsinha e os temperos.
- Quando as bordas da omelete começarem a desgrudar, dobrar uma ponta em direção a outra, fechando o recheio. Depois é só servir!
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
- Você pode usar o manjericão no lugar de salsinha.
- Outra opção é substituir a abobrinha por brócolis, chuchu ou algum legume da sua preferência.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Omelete de frango light
Quantidade por Porção
Calorias 263
Calorias da Gordura 72
% Valores Diários*
Gordura Total 8g12%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 240mg80%
Sódio 363mg18%
Potássio 1037mg22%
Carboidratos 7g2%
Fibras 2g8%
Açúcar 5g
Proteína 40g80%
Vitamina A 1319IU44%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 13mg81%
Ácido Pantotênico (B5) 3mg60%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 33mg37%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 75mcg63%
Cálcio 63mg5%
Cobre 1mg
Folato 67mcg17%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 70mg17%
Fósforo 404mg32%
Selênio 65mcg118%
Zinco 2mg18%
Colina 232mg42%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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