Pasta de ricota light
Uma receita saudável e saborosa com ricota. Ótima opção de acompanhamento para o café da manhã ou lanche.
Equipamento
- Tigela
Ingredientes
- 200 gramas ricota
- 1 pote iogurte natural (170 gramas)
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 1 colher de chá mostarda
- 1 colher de sopa cebolinha picada
- 1 colher de sopa salsa picada
- sal a gosto
Instruções
- Colocar a ricota em uma tigela e amassar muito bem.
- Juntar o restante dos ingredientes e misturar bem, até atingir a consistência de uma pasta.
- Levar a pastinha para gelar por alguns minutinhos antes de servir.
Notas
- A receita rende duas xícaras de chá. Ou seja, cada uma das oito porções da pastinha corresponde a 1/4 de xícara de chá.
Informação Nutricional
Porção: 1Calorias: 73kcalCarboidratos: 2gProteína: 4gGordura: 6gGordura Saturada: 3gColesterol: 16mgSódio: 63mgPotássio: 59mgAçúcar: 1gVitamina A: 182IUVitamina C: 1mgCálcio: 77mgFerro: 1mg
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