Pão de mel diet
Uma receita para matar a saudade do pão de mel. Com recheio de doce de leite!
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Equipamento
- Tigela grande
- Rolo de massa
- Forma
- Cortador de massa
- Papel alumínio
Ingredientes
- 1 xícara farinha de trigo
- 1½ xícaras amido de milho
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa adoçante forno e fogão em pó
- 150 gramas margarina light sem sal
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 xícara doce de leite diet
- 400 gramas chocolate diet de cobertura, derretido
Instruções
- Em uma tigela grande, misturar a farinha de trigo, o amido de milho, o ovo, o adoçante, o fermento e a margarina até obter uma massa firme.
- Deixar descansar por 20 minutos. Então, abrir a massa bem fina e cortar em pedaços no formato circular ou quadrado (ou outro que preferir), com o auxílio de um cortador de massa.
- Colocar os pedaços cortados da massa em uma forma e levar ao forno médio (180º C) até assar, mas sem deixar escurecer muito.
- Após assar e esfriar, passar um pouco de doce de leite em um pedaço de massa e colocar outro pedaço por cima, formando uma espécie de bolacha recheada. Repetir o mesmo com o restante da massa.
- Passar cada bolacha no chocolate derretido. Deixar secar em cima do papel-alumínio antes de comer.
Notas
- Recomenda-se usar um cortador de massa de 6 cm, mas você pode usar outros modelos, de acordo com o tamanho que você quiser cortar seus pães de mel.
- O número de porções que a receita rende e a quantidade de calorias por porção variam conforme o tamanho em que você cortar seus pães de mel.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Pão de mel diet
Quantidade por Porção
Calorias 370
Calorias da Gordura 153
% Valores Diários*
Gordura Total 17g26%
Gordura Saturada 7g35%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 4g
Colesterol 10mg3%
Sódio 170mg9%
Potássio 17mg0%
Carboidratos 42g14%
Fibras 1g4%
Açúcar 5g
Proteína 4g8%
Vitamina A 350IU12%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 81mg6%
Cobre 1mg
Folato 16mcg4%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 3mg1%
Fósforo 23mg2%
Selênio 4mcg7%
Zinco 1mg9%
Ácido Fólico (B9) 12mcg3%
Colina 9mg2%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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