Colocar o broto de feijão em uma vasilha com a água fervente. Esperar 10 minutos ou até o broto murchar e retirar a água.
Passar o broto de feijão na água corrente até que ele esfrie.
Colocar o broto em uma tigela e juntar o pimentão, a cebola, o tomate e a salsinha. Misturar bem.
Temperar com azeite, limão, um pouquinho de sal e um pouquinho de molho de soja. Não exagere no sal e no molho de soja.
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Informação Nutricional
Nutrition Facts
Salada de broto de feijão para emagrecer
Amount Per Serving
Calories 47Calories from Fat 27
% Daily Value*
Gordura Total 3g5%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Sódio 126mg6%
Potássio 141mg3%
Carbohydrates 5g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 3g
Proteína 2g4%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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