Filé de frango à parmegiana light
Uma deliciosa receita com frango para seu almoço ou jantar. Para agradar a família toda!
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Equipamento
- Assadeira antiaderente
Ingredientes
- 6 filés frango
- 2 colheres de sopa farelo de aveia
- 1 colher de sopa cebola em pó
- ½ pacote queijo parmesão ralado (equivalente a 25 gramas)
- 1 xícara molho de tomate caseiro
- 200 gramas queijo muçarela light ralado
- 3 dentes alho amasados
- 1 colher de sopa mostarda
- pimenta-do-reino a gosto
- 2-3 colheres de sopa limão (suco da fruta espremido na hora)
- sal a gosto
- azeite de oliva para untar
Instruções
- Temperar os filés de frango com suco do limão (espremer da fruta na hora), alho, mostarda, sal e pimenta-do-reino. Reservar,
- Misturar o farelo de aveia, o queijo parmesão e a cebola em pó. Empanar os filés de frango nessa mistura.
- Colocar os filés empanados em uma assadeira antiaderente untada com um pouco de azeite. Levar para assar no forno em 200º C. Dourar dos dois lados.
- Após dourar os filés, distribuir o molho de tomate e o queijo mussarela por cima. Levar ao forno novamente para gratinar. Prontinho!
Informação Nutricional
Informação Nutricional
Filé de frango à parmegiana light
Quantidade por Porção
Calorias 283
Calorias da Gordura 108
% Valores Diários*
Gordura Total 12g18%
Gordura Saturada 5g25%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 5g
Colesterol 97mg32%
Sódio 651mg33%
Potássio 641mg14%
Carboidratos 9g3%
Fibras 2g8%
Açúcar 2g
Proteína 35g70%
Vitamina A 412IU14%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 12mg75%
Ácido Pantotênico (B5) 2mg40%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 6mg7%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 4mcg3%
Cálcio 330mg25%
Cobre 1mg
Folato 16mcg4%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 60mg14%
Fósforo 478mg38%
Selênio 45mcg82%
Zinco 2mg18%
Colina 96mg17%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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