Arroz de forno de frango saudável que é uma delícia
Receita que é um sucesso em casa, agrada toda a família, feito com arroz (integral de preferência) e frango. Super barata.
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Equipamento
- Tigela
- Assadeira
Ingredientes
- 1 xícara arroz integral cru
- 1 colher de sobremesa azeite de oliva
- ½ unidade cebola picada
- ½ unidade pimentão
- 300 g peito de frango cozido e desfiado
- 2 xícaras molho de tomate
Instruções
- Cozinhe o arroz como de costume e guarde para ser usado na receita.
- Cozinhe a cebola no azeite até ela dourar.
- Acrescente o alho após a cebola dourar e espere dourar.
- Acrescente o tomate e o pimentão.
- Acrescente o peito de frango cozido e desfiado.
- Adicione sal e molho de tomate.
- Adicione a salsinha e misture .
- Despeje o refogado de frango em cima do arroz e misture.
- Coloque o queijo ralado em cima e leve ao forno para gratinar por 15 minutos a 180º C.
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Notas
Adicionar sal, pimenta do reino, salsinha a gosto. Adicionar também queijo ralado para gratinar, ao seu gosto.
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