Creme de milho light
Um creme de milho para os dias frios. Saboroso e fácil de fazer!
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Equipamento
- Liquidificador
- Coador
- Panela
Ingredientes
- 1 lata milho
- 200 gramas creme de leite light
- 1 medida da caixinha do creme de leite light leite desnatado
- 1 colher de sopa amido de milho
- ½ colher de sopa azeite de oliva
- alho amassado a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Coloque o milho no liquidificador e bata bem.
- Dissolva o amido de milho no leite desnatado. Junte o amido dissolvido no leite ao milho no liquidificador, batendo mais um pouco.
- Peneire a mistura com um coador para remover as casquinhas do milho.
- Ponha o azeite em uma panela e leve ao fogo. Acrescente o alho e doure. Complete com a mistura de milho do liquidificador e deixe engrossar um pouco.
- Por último, adicione o creme de leite light, mexa por aproximadamente 2 minutos e desligue o fogo. Tempere com sal. Prontinho!
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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