Fígado acebolado
A combinação clássica entre o bife de fígado e a cebola. Com poucos ingredientes e fácil de fazer!
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Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 600 gramas fígado bovino
- 4 cebolas médias cortadas em rodelas
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 limão (suco da fruta espremido na hora)
- sal a gosto
Instruções
- Corte o fígado bovino em tirinhas. Tempere com o limão espremido e com um pouco de sal. Se quiser, use também outros temperinhos naturais da sua preferência. Deixe descansar por 10 minutos.
- Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo. Adicione o fígado bovino e a cebola. Mexa bem e cozinhe até o ponto da sua preferência.
- Desligue o fogo e sirva como preferir.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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