Filé de frango ao molho de mostarda light
Um jeito diferente e saboroso de preparar o filé de frango. E o melhor: é fácil de fazer!
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Equipamento
- Tigelas
- Assadeira
- Papel alumínio
Ingredientes
Para o frango
- 1 quilo filé de frango
- 1 colher de café orégano
- salsinha picada a gosto
- alho amassado a gosto
- azeite de oliva para untar
Para o molho
- 1 pote iogurte natural sem açúcar
- 3 colheres de sopa mostarda
- 1 cebola picada
- salsinha picada a gosto
Instruções
- Em uma tigela. misture o orégano, a salsinha e o alho amassado. Tempere os filés de frango com a misturinha e reserve.
- Em outra tigela, misture bem todos os ingredientes do molho. Reserve.
- Unte uma assadeira com um pouco de azeite e distribua nela os filés de frango temperados. Espalhe o molho por cima.
- Cubra com papel-alumínio e leve para assar por 15 minutos no forno preaquecido. Passado esse tempo, retire o papel-alumínio e deixe o frango com molho no forno por mais 20 minutos ou até dourar.
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