Pão de queijo na AirFryer
Aprenda como usar a AirFryer para fazer pão de queijo. Uma delícia para o café da manhã ou da tarde!
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Equipamento
- Vasilha
- Panela
- AirFryer
Ingredientes
- ¾ xícara polvilho azedo
- ⅓ xícara polvilho doce
- ½ xícara queijo parmesão ralado
- 1 ovo levemente batido
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa óleo
- ½ xícara água (120 ml)
Instruções
- Misture o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal em uma tigela. Reserve.
- Junte a água e o óleo em uma panela. Leve ao fogo médio, espere iniciar a fervura e desligue o fogo. É necessário apenas esquentar a água e o óleo, eles não precisam ficar fervendo.
- Despeje a mistura de água e óleo na vasilha do polvilho. Mexa tudo com uma colher até incorporar por completo e formar uma massa grudenta.
- Espere a massa amornar. Adicione o queijo e o ovo levemente batido. Misture com uma colher ou com as mãos, se preferir.
- Unte as mãos com óleo e modele a massa no formato de pães de queijo. Se quiser deixar os pães de queijo mais firmes, leve ao congelador por 1 hora após modelá-los.
- Preaqueça a AirFryer em 200º C por 5 minutos. Então, abaixe para 180º C e coloque os pães de queijo para assar na AirFryer por 8 minutos ou até dourar.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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