Salada de nabo light
Dê uma chance ao nabo nas suas refeições! Aprenda a fazer uma saladinha com ele.
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Equipamento
- Ralador
- Vasilha
Ingredientes
- 2 cenouras médias
- 1 nabo médio
- 2 colheres de sopa salsinha picada
- 1 colher de sopa limão (suco da fruta espremido na hora)
- sementes de abóbora a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Lavar a cenoura e o nabo. Ralar os dois, usando o lado mais fino do ralador.
- Juntar a cenoura e o nabo ralados em uma tigela. Espremer o suco do ½ limão, adicionar a salsinha e um pouco de sal. Misturar tudo.
- Finalizar com as sementes de abóbora por cima. Prontinho!
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Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
- Se quiser, você pode complementar a receita com mais legumes e verduras da sua preferência.
Como você avalia essa receita?