Escorra o atum, mas não descarte o óleo. Pincele o óleo no fundo de uma travessa que possa ir ao micro-ondas. Polvilhe um pouco de sal por cima.
Bata os ovos e coloque-os na travessa. Complete com o atum e misture. Tampe a travessa com filme plástico.
Leve ao micro-ondas (em ¾ de potência) por 1 minuto. Ao retirar a omelete do aparelho, remova o plástico filme com cuidado para não se queimar.
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
O número de porções e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de omelete que você servir por vez.
Palavras Chave omelete de micro-ondas, omelete de micro-ondas light