Junte o ovo, o sal, o adoçante e o leite no liquidificador. Bata até ficar bem homogêneo.
Diminua a velocidade do liquidificador e adicione os farelos aos poucos. Transfira a massa para uma vasilha e incorpore o fermento.
Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por duas horas para crescer.
Passado esse tempo, transfira a massa para uma forma de pão de silicone e leve ao forno médio (180º C) para assar por 30 minutos ou até dourar. Deixe o pão esfriar por completo antes de cortar e servir.
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