Receita de pão Dukan integral e saudável

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atualizado em 02/02/2022

Se o tradicional pãozinho branco não tem vez na dieta Dukan, a boa notícia é que você pode preparar um pão Dukan integral para o seu café da manhã ou lanchinho da tarde.

O que acha de conhecer uma receita? A preparação que vamos te apresentar leva farelo de trigo e farelo de aveia. Sabia que o último é considerado um dos melhores tipos de aveia para usar na dieta?

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Além dos farelos, o prato pede ingredientes como ovos, leite desnatado, adoçante líquido, sal e fermento. Eles são bem fáceis de encontrar, isso se você já não tiver em casa.

Embora a receita seja específica para quem segue a dieta Dukan, ela também pode ser uma opção de pão mais saudável para quem quer melhorar a alimentação, mesmo sem adotar o método Dukan por completo.

Portanto, não deixe de aprender como preparar o pão Dukan integral. Você encontra o passo a passo logo abaixo:

Pão Dukan integral

Pão Dukan integral

Um pãozinho caseiro para usar na dieta Dukan.
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 30 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 10
Calorias 63 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Vasilha
  • Forma de pão de silicone

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Junte o ovo, o sal, o adoçante e o leite no liquidificador. Bata até ficar bem homogêneo.
  • Diminua a velocidade do liquidificador e adicione os farelos aos poucos. Transfira a massa para uma vasilha e incorpore o fermento.
  • Deixe a massa descansar em temperatura ambiente por duas horas para crescer.
  • Passado esse tempo, transfira a massa para uma forma de pão de silicone e leve ao forno médio (180º C) para assar por 30 minutos ou até dourar. Deixe o pão esfriar por completo antes de cortar e servir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Pão Dukan integral
Quantidade por Porção
Calorias 63 Calorias da Gordura 18
% Valores Diários*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 17mg6%
Sódio 609mg30%
Potássio 235mg5%
Carboidratos 15g5%
Fibras 6g24%
Açúcar 1g
Proteína 5g10%
Vitamina A 75IU3%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 2mg13%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 117mg9%
Cobre 1mg
Folato 17mcg4%
Ferro 2mg11%
Manganês 2mg87%
Magnésio 97mg23%
Fósforo 245mg20%
Selênio 15mcg27%
Zinco 1mg9%
Colina 28mg5%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave pão dukan, pão Dukan integral, pão integral
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