Mousse de cupuaçu light
Uma mousse com a frutinha amazônica. Uma delícia geladinha!
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Equipamento
- Liquidificador
- Travessa
Ingredientes
- 200 gramas cupuaçu (polpa natural)
- 400 gramas iogurte natural
- 1 xícara leite
- 6 colheres de sopa leite em pó
- 1 envelope gelatina incolor
- 1 xícara adoçante culinário
- água
Instruções
- Hidrate e dissolva a gelatina na água conforme as instruções da embalagem do produto. Reserve.
- Junte o leite, o leite em pó, o iogurte, o cupuaçu e o adoçante no liquidificador. Bata até formar um creme homogêneo.
- Misture a gelatina reservada com o creme do liquidificador. Despeje em uma travessa ou em tacinhas individuais. Leve à geladeira e sirva quando a mousse estiver bem geladinha.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância durante a sua produção, processamento ou manipulação. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo dos produtos.
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