Batata gratinada light para acompanhamento
Um acompanhamento saboroso para as suas refeições. Fácil de fazer!
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Equipamento
- Panela
- Tigela
- Refratário
Ingredientes
- 1 quilo batata-inglesa em rodelas
- 1 copo iogurte natural
- 1 copo requeijão light (250 gramas)
- 1 colher de café cominho em pó
- salsinha picada a gosto
- sal a gosto
- água
Instruções
- Cozinhe a batata em uma panela com água e um pouquinho de sal até amaciar, mas sem deixar a batata mole demais. Reserve.
- Em uma tigela, misture o iogurte, o requeijão, o cominho e uma pitada de sal.
- Então, intercale camadas de rodelas de batata e da misturinha de iogurte de requeijão em um refratário.
- Leve para assar no forno médio por 10 minutos. Polvilhe a salsinha antes de servir.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
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