Mousse de ricota fit e saudável
Delicioso mousse de ricota, super rápido e prático de fazer!
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Equipamento
- Liquidificador
- Potinhos
Ingredientes
- 50 g ricota fresca
- 2 colheres de sopa leite de coco
- 1 colher de sopa chia
- 2 colheres de sopa adoçante
- 1 colher de chá canela em pó
- 100 ml leite de soja sem açúcar
Instruções
- Juntar a ricota fresca, o leite de coco, o adoçante, a chia, a canela e o leite de soja no liquidificador e bater tudo.
- Distribuir o conteúdo em potinhos e levar à geladeira por 30 minutos.
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Notas
- É possível substituir a ricota fresca por ricota seca ou cottage.
- É possível substituir o leite de soja por leite de amêndoas.
- Leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles realmente não contêm nada de glúten.
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