Bolo de caneca de whey protein
Um bolo fit e proteico. Muito fácil e rápido de fazer.
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Equipamento
- Micro-ondas
- Caneca
Ingredientes
- ¼ xícara whey protein (30 gramas)
- 1 colher de chá cacau em pó açúcar (5 gramas)
- ½ colher de chá fermento em pó (2,5 gramas)
- ¼ xícara leite (60 ml)
Instruções
- Misturar o whey protein, o cacau em pó e o fermento cuidadosamente na caneca, com o auxílio de uma colher.
- Adicionar o leite e mexer até misturar bem e ficar com uma boa consistência.
- Levar ao micro-ondas por 30 segundos, checar como ficou o bolo e levar por mais cinco a 10 segundos ao aparelho, ficando de olho no bolo.
- Se necessário, levar mais vezes ao micro-ondas, parando a cada cinco a 10 segundos até atingir a consistência desejada. O objetivo não é ter um bolo sólido, mas sim um docinho mais pastoso.
- Enquanto o bolo estiver no micro-ondas prestar bastante atenção nele, especialmente nos últimos 10 segundos, e apertar pausa quando a massa crescer ao atingir a parte de cima da caneca. Após pronto é só esperar esfriar um pouquinho e comer.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
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