Molho de iogurte light
Deixe seus pratos mais saborosos com este molhinho saudável. Bem fácil de fazer!
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Equipamento
- Tigela
Ingredientes
- 2 potes iogurte natural desnatado
- 50 ml azeite de oliva
- 3 dentes alho amassados
- 1 limão (suco da fruta espremido na hora)
- 1 pitada pimenta-do-reino moída (de preferência, na hora)
- 2 colheres de sopa salsinha picada (opcional)
- 12 folhas hortelã fresca e picada (opcional)
Instruções
- Espremer todo o suco do limão em uma tigela.
- Adicionar o restante dos ingredientes e misturar muito bem. Experimentar e ajustar o tempero, se achar que precisa.
- Deixar na geladeira por uns minutinhos antes de servir.
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Notas
- Para garantir uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes da receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas). Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo.
- Se quiser um molho mais líquido, adicione um pouco mais de azeite.
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