Receita de molho de iogurte light e saudável muito fácil

Especialista da área:
atualizado em 19/01/2021

Um bom molho pode fazer toda a diferença em qualquer prato e deixá-lo ainda mais gostoso. No entanto, o molho errado pode não apenas acabar com o sabor de uma comida, como também fazer com que ela perca seus benefícios.

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Por exemplo, do que adianta preparar uma salada ou proteína magra e encher o prato com um molho feito com ingredientes ricos em calorias e gorduras ruins por cima? O resultado não será uma refeição de qualidade, devido ao pobre perfil nutricional do molho.

Portanto, além de não abusar na quantidade dos molhos no prato, é fundamental usar opções saudáveis do acompanhamento. Como o molho de iogurte light que vamos aprender a preparar hoje.

Ele combina o iogurte natural desnatado com temperos saudáveis e muito gostosos. São eles: azeite de oliva, hortelã, alho, limão, pimenta-do-reino e salsinha. Assim, você deixa aquela carne ou grelhado mais gostoso, sem colocar os benefícios por água abaixo.

E aí, vamos testar o molho de iogurte light? Então, aprenda logo abaixo como prepará-lo, corra até a cozinha e experimente agora mesmo!

Molho de iogurte

Molho de iogurte light

Deixe seus pratos mais saborosos com este molhinho saudável. Bem fácil de fazer!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 15 mins
Refeição Acompanhamento
Culinária Brasileira
Rendimento 5
Calorias 153 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Espremer todo o suco do limão na tigela.
  • Adicionar o restante dos ingredientes e misturar muito bem. Experimentar e ajustar o tempero, se achar que precisa.
  • Deixar na geladeira por uns minutinhos antes de servir.

Notas

  • Se quiser um molho mais líquido, adicione um pouco mais de azeite.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 153kcalCarboidratos: 9gProteína: 5gGordura: 11gGordura Saturada: 2gColesterol: 2mgSódio: 72mgPotássio: 264mgFibras: 1gAçúcar: 7gVitamina A: 135IUVitamina C: 10mgCálcio: 189mgFerro: 1mg
Palavras Chave molho de iogurte, molho light
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