Juntar a aveia, o whey protein, a água e o fermento no liquidificador. Bater até ficar homogêneo.
Despejar o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande. Adicionar a farinha e amassar bem. Tampar e deixar a massa descansar por duas horas.
Passado esse tempo, untar a forma de pizza com um fio de azeite. Abrir a massa com as mãos e acomodá-la na forma.
Distribuir bem o molho de tomate na massa. Completar com o queijo e o frango, Adicionar o palmito, o milho e a cebola.
Levar ao forno para assar por 20 minutos e estará pronto!
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Notas
Você pode trocar o recheio sugerido para a pizza por outros recheios proteicos e saudáveis da sua preferência.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Pizza de whey protein
Amount Per Serving
Calories 348Calories from Fat 54
% Daily Value*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Cholesterol 26mg9%
Sódio 402mg20%
Potássio 648mg14%
Carbohydrates 57g19%
Fibras 9g36%
Açúcar 5g
Proteína 20g40%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave pizza, pizza de whey protein
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