Pizza de whey protein
Descubra uma nova e saborosa forma de consumir seu whey protein. Uma deliciosa pizza proteica!
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Equipamento
- Liquidificador
- Tigela grande
- Forma de pizza
Ingredientes
- 2 colheres de sopa whey protein sem sabor
- 450 gramas farinha de trigo integral
- 100 gramas aveia em flocos
- ½ colher de chá fermento biológico em pó
- 200 ml água
- 2 xícaras molho de tomate
- 100 gramas queijo minas frescal
- 150 gramas frango cozido e desfiado
- 50 gramas milho-verde
- 50 gramas palmito picado
- 50 gramas cebola picada
- azeite de oliva a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Juntar a aveia, o whey protein, a água e o fermento no liquidificador. Bater até ficar homogêneo.
- Despejar o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande. Adicionar a farinha e amassar bem. Tampar e deixar a massa descansar por duas horas.
- Passado esse tempo, untar a forma de pizza com um fio de azeite. Abrir a massa com as mãos e acomodá-la na forma.
- Distribuir bem o molho de tomate na massa. Completar com o queijo e o frango, Adicionar o palmito, o milho e a cebola.
- Levar ao forno para assar por 20 minutos e estará pronto!
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Notas
- Você pode trocar o recheio sugerido para a pizza por outros recheios proteicos e saudáveis da sua preferência.
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