Colocar a carne moída em uma tigela grande e temperar a gosto.
Adicionar o restante dos ingredientes e sovar até tudo ficar bem homogêneo. Se achar que três colheres de sopa são muito farelo, use apenas duas.
Modelar a massa no formato de quibes e dispor em uma forma antiaderente. Levar ao forno para assar em fogo médio (180º C) por 25 minutos ou até dourar bem.
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Notas
Se não tiver uma forma antiaderente, use uma forma forrada com papel-vegetal.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Kibe Dukan – Simples e rápido de fazer
Amount Per Serving
Calories 282Calories from Fat 90
% Daily Value*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 4g20%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 4g
Cholesterol 158mg53%
Sódio 131mg7%
Potássio 776mg17%
Carbohydrates 10g3%
Fibras 6g24%
Açúcar 1g
Proteína 40g80%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.