Juntar o ovo, a água, o leite em pó desnatado, o fermento, o sal e as ervas finas na tigela. Mexer bem até ficar uma massa homogênea. A consistência deve ser como a de uma panqueca.
Você pode assar a massa na frigideira ou micro-ondas. Na frigideira: leve a frigideira ao fogo baixo, espalhe a massa e asse por alguns segundos. Então, virar a massa e esperar dourar um pouquinho.
No micro-ondas: colocar a massa em um pratinho que possa ir ao aparelho e levar ao micro-ondas por dois minutos na potência máxima. Estará pronto quando a massa estiver firme.
Despejar o requeijão na frigideira e levar ao fogo. Mexer até derreter e formar uma pastinha.
Passar o requeijão na massa e completar com o queijo e o presunto. Fechar o wrap e servir-se!
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Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo dos produtos.
Tome cuidado para não colocar água demais na hora de fazer a massa do wrap.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Wrap de queijo e presunto dukan
Amount Per Serving
Calories 393Calories from Fat 189
% Daily Value*
Gordura Total 21g32%
Gordura Saturada 9g45%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 7g
Cholesterol 226mg75%
Sódio 1536mg77%
Potássio 492mg10%
Carbohydrates 11g4%
Fibras 1g4%
Açúcar 8g
Proteína 37g74%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave wrap de queijo e presunto, wrap de queijo e presunto dukan, wrap dukan
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