Molho branco Dukan
Um molhinho Dukan para deixar a dieta mais gostosa. Ótimo acompanhamento para suas carnes ou saladas!
Continua Depois da Publicidade
Equipamento
- Panela
- Tigela
Ingredientes
- 2 gemas de ovos
- ½ xícara leite desnatado
- ¾ xícara iogurte natural desnatado
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Instruções
- Levar o leite ao fogo para aquecer em banho-maria até que ele fique ligeiramente morno.
- Após aquecer, misturar o leite com o sal e a pimenta. Colocar um pouco do leite aquecido em uma tigela com as gemas de ovos e misturar bem.
- Despejar a mistura do leite com as gemas no banho-maria e mexer até tudo ficar bem misturadinho. Adicionar o iogurte e mexer bem outra vez. Prontinho!
Continua Depois da Publicidade
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado nos rótulos.
- Esta é uma receita de molho que não engrossa muito.
Como você avalia essa receita?