Molho branco light – rápido e fácil
Um molhinho saudável para acompanhar suas refeições. Deixe-as mais saborosas!
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Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 1 copo leite desnatado (200 ml)
- 2 colheres de café azeite de oliva
- ½ xícara água
- 1 cebola pequena e picadinha
- 2 colheres de café queijo muçarela light ralado
- 1 colher de sopa amido de milho
Instruções
- Dissolver o amido de milho na água e reservar.
- Juntar o azeite e a cebola em uma panela. Levar ao fogo brando para refogar.
- Adicionar o leite e o queijo e mexer. Antes que levante fervura, acrescentar o amido dissolvido na água.
- Mexer mais um pouco e desligar o fogo. Prontinho!
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente as embalagens de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado nos rótulos dos produtos.
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