Sopa fit para emagrecer
Para espantar o frio sem sair da dieta! A receita leva frango e legumes.
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Equipamento
- Panela de pressão
- Liquidificador
Ingredientes
- 1 peito de frango sem pele, sem osso e cortado em cubinhos
- 2 chuchus picadinhos
- ½ abobrinha picadinha
- 2 cenouras picadinhas
- ½ repolho picadinho
- 1 maço agrião picadinho
- 1 maço couve picadinha
- 2 tomates picadinhos
- 4 dentes alho amassados
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
- 1 litro água
- 1 colher de chá azeite de oliva
- sal a gosto
Instruções
- Juntar o azeite de oliva com o alho na panela de pressão destampada e levar ao fogo para dourar. Adicionar o frango em cubinhos e refogar bem.
- Adicionar a água, os legumes e os temperos. Tampar a panela e cozinhar na pressão por cinco minutos.
- Se quiser uma sopa na forma de creme, espera esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador. Se não quiser, é só esperar esfriar um tantinho antes de servir.
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