Hambúrguer de aveia e feijão light
Um hambúrguer diferente para a sua dieta. Não leva carne!
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Equipamento
- Tigela
- Filme plástico
- Mixer
- Frigideira
Ingredientes
- 540 gramas feijão-vermelho cozido
- 150 gramas aveia
- 1 pacote sopa de cebola (50 gramas)
- 1 fio azeite de oliva
Instruções
- Juntar o feijão com a água do seu cozimento, a aveia e a sopa de cebola em uma tigela. Triturar tudo com o mixer até formar uma pasta uniforme.
- Tampar a tigela com filme plástico e levar à geladeira por no mínimo 30 minutos. Após esse tempo, modelar a massa no formato de hambúrgueres.
- Colocar o azeite na frigideira e levar ao fogo baixo. Dourar os dois lados de cada hambúrguer (um minuto por lado) no azeite não muito quente. Prontinho!
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Notas
- As informações nutricionais e de calorias descritas abaixo correspondem apenas ao hambúrguer e não contabilizam qualquer acompanhamento (pão, salada, molho, entre outros).
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