Salada de repolho diferente
Uma salada diferente para diversificar as suas refeições. Com um toque oriental!
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Equipamento
- Ralador
- Travessa
- Panela
Ingredientes
- 200 gramas repolho
- 200 gramas acelga
- 50 gramas cenoura
- 100 gramas kani kama
- 4 colheres de sopa molho shoyu com baixo teor de sódio
- 2 dentes alho amassados
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 10 gramas gengibre ralado (opcional)
Instruções
- Lave o repolho e a acelga. Corte-os em pedaços de 2 cm. Rale a cenoura em tiras. Desfie o kani kama. Junte tudo em uma travessa, misture e reserve.
- Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo para aquecer. Adicione o alho e deixe dourar. Acrescente o molho shoyu e misture rapidamente.
- Despeje o molho do passo acima na salada. Se quiser, adicione o gengibre e misture.
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