Sopa de cebola com leite fit
Uma sopa com todo o sabor da cebola. Fácil, ela pede poucos ingredientes!
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Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 2 cebolas grandes
- 500 ml leite desnatado
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- pimenta a gosto
- sal a gosto
- queijo parmesão light ralado, quantidade a gosto
Instruções
- Corte as cebolas em fatias muito finas.
- Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo para aquecer. Adicione as cebolas e refogue em fogo lento. Enquanto refoga, sacuda a panela para que as cebolas não grudem.
- Depois que as cebolas estiverem douradas e transparentes, adicione o leite desnatado e tempere com a pimenta e o sal. Deixe cozinhar por mais 15 minutos.
- Polvilhe parmesão light na sopa antes de servir.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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