Arroz doce light
Saboreie uma versão light do tradicional arroz doce. Ótimo para a sobremesa!
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Equipamento
- Panela antiaderente
- Potinhos
Ingredientes
- 1 xícara arroz
- 500 ml leite desnatado
- 500 ml água
- 3 colheres de sopa adoçante
- 4 raspas limão
- 2 canela em pau
- canela em pó a gosto, para polvilhar
Instruções
- Juntar o arroz, o adoçante, as raspas de limão e a canela em uma panela antiaderente com água.
- Levar ao fogo até ferver para reduzir o líquido e cozinhar o arroz.
- Quando chegar a esse ponto, adicionar o leite e deixar cozinhar em fogo brando por aproximadamente 10 minutos.
- Desligar o fogo, esperar esfriar um pouquinho e dividir o arroz doce em potinhos. Polvilhar a canela em pó por cima antes de servir.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Ainda que os produtos naturalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância ao serem processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo dos produtos.
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