Receita de arroz doce light muito fácil e prática

Especialista da área:
atualizado em 18/12/2020

O arroz doce é uma daquelas receitas clássicas de festa junina que é a favorita de muita gente. Mas será que dá para aproveitar o quitute mesmo quando a pessoa segue uma dieta com foco no emagrecimento?

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Bem, o ideal para quem está procurando perder peso ou pelo menos manter os quilos sob controle é recorrer a uma receita de arroz doce light. Nesta versão mais magra do doce, sem leite condensado ou açúcar, quem faz companhia ao arroz é o adoçante.

Além disso, o tipo de leite que a receita pede é o leite desnatado. No entanto, não pense que o sabor fica sem graça, viu? Isso porque ingredientes como canela e limão ajudam a deixar o prato com um sabor todo especial.

Enfim, a preparação une o útil ao agradável. Ela permite aliviar a vontade por um doce sem prejudicar tanto a dieta. Ao mesmo tempo, ajuda a matar a saudade pelos quitutes típicos das festas juninas da infância.

O bacana é que você pode preparar o seu arroz doce light aí mesmo na sua casa. Para isso, conheça o passo a passo de como fazer a receita que está bem explicado logo a seguir:

Arroz doce

Arroz doce light

Saboreie uma versão light do tradicional arroz doce. Ótimo para a sobremesa!
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 30 mins
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 8
Calorias 109 kcal

Equipamento

  • Panela antiaderente
  • Potinhos

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o arroz, o adoçante, as raspas de limão e a canela em uma panela antiaderente com água.
  • Levar ao fogo até ferver para reduzir o líquido e cozinhar o arroz.
  • Quando chegar a esse ponto, adicionar o leite e deixar cozinhar em fogo brando por aproximadamente 10 minutos.
  • Desligar o fogo, esperar esfriar um pouquinho e dividir o arroz doce em potinhos. Polvilhar a canela em pó por cima antes de servir.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 109kcalCarboidratos: 28gProteína: 4gGordura: 1gGordura Saturada: 1gColesterol: 1mgSódio: 31mgPotássio: 125mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 128IUVitamina C: 1mgCálcio: 98mgFerro: 1mg
Palavras Chave arroz doce, arroz doce light
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