Berinjela na AirFryer
Um jeito diferente de preparar a berinjela. Uma receita fácil de fazer!
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Equipamento
- Tigela grande
- AirFryer
Ingredientes
- 1 berinjela média
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- pimenta-do-reino a gosto
- alho amassado a gosto (opcional)
- sal a gosto
Instruções
- Lave a berinjela em água corrente com uma escovinha. Corte a polpa da berinjela em cubos ou pedaços de outro formato. Se a sua berinjela não estiver muito fresca, descasque-a.
- Transfira os pedaços de berinjela para uma tigela grande. Regue com azeite de oliva. Tempere com pimenta-do-reino, alho e sal, misturando bem para pegar em todos os pedaços.
- Preaqueça a AirFryer por 5 minutos. Passado esse tempo, ponha os pedaços temperados de berinjela na cesta da AirFryer. Coloque para assar por 15 minutos em 200º C.
- Na metade do tempo, retire a cesta do aparelho e agite para que os pedaços de berinjela assem por igual. Volte a assar, mas fique de olho para não queimar, pois o tempo exato pode variar conforme a marca do equipamento.
- Após assar a berinjela na AirFryer, retire da cesta e sirva.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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