Receita de berinjela na AirFryer

Não é nenhuma novidade que a berinjela é um alimento com vários benefícios e uma ótima adição para a dieta saudável. Entretanto, consumir o legume sempre refogado do mesmo jeito acaba enjoando, não é mesmo?

Assim, para não se cansar do alimento rapidamente, vale a pena conhecer e testar diferentes receitas com a berinjela. Mas, calma que para diversificar o modo de usá-la, você não precisa recorrer a pratos mirabolantes ou que exigem uma lista enorme de ingredientes. 

Afinal, é possível fazer isso de um jeito bem prático: basta preparar a berinjela no aparelho de AirFryer. O prato que vamos conhecer é uma ótima opção de acompanhamento para o almoço ou jantar.

Porém, o legume não aparece sozinho na preparação. Ele conta com a companhia de temperos saborosos com azeite de oliva, alho e pimenta-do-reino. 

Se você já ficou com vontade de testar a receita, não deixe de conferir como fazer a berinjela na AirFryer com o passo a passo abaixo. 

Berinjela na AirFryer

Um jeito diferente de preparar a berinjela. Uma receita fácil de fazer!

3,88 de 109 avaliações

Imprimir Pin Receita Compartilhe Envie por Email

  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 20 minutes mins

Tempo Total 30 minutes mins

Refeição Acompanhamento, Salada

Porções 2

Calorias 121 kcal

Equipamento

• Tigela grande
• AirFryer

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 berinjela média
• 1 colher de sopa azeite de oliva
• pimenta-do-reino a gosto
• alho amassado a gosto (opcional)
• sal a gosto

Instruções

 

• Lave a berinjela em água corrente com uma escovinha. Corte a polpa da berinjela em cubos ou pedaços de outro formato. Se a sua berinjela não estiver muito fresca, descasque-a.
• Transfira os pedaços de berinjela para uma tigela grande. Regue com azeite de oliva. Tempere com pimenta-do-reino, alho e sal, misturando bem para pegar em todos os pedaços.
• Preaqueça a AirFryer por 5 minutos. Passado esse tempo, ponha os pedaços temperados de berinjela na cesta da AirFryer. Coloque para assar por 15 minutos em 200º C.
• Na metade do tempo, retire a cesta do aparelho e agite para que os pedaços de berinjela assem por igual. Volte a assar, mas fique de olho para não queimar, pois o tempo exato pode variar conforme a marca do equipamento.
• Após assar a berinjela na AirFryer, retire da cesta e sirva.

  Continua Depois da Publicidade  

Notas

• Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Berinjela na AirFryer

Amount Per Serving

Calories 121 Calories from Fat 63

% Daily Value*

Gordura Total 7g11%

Gordura Saturada 1g5%

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 5g

Sódio 24mg1%

Potássio 531mg11%

Carbohydrates 14g5%

Fibras 7g28%

Açúcar 8g

Proteína 2g4%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave berinjela, berinjela na AirFryer

Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

3,88 de 109 avaliações