Biscoito salgado fit
Um petisco de aveia com queijo bem fácil de fazer. Leva poucos ingredientes!
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Equipamento
- Tigela
- Forma
Ingredientes
- 1 caixa farelo de aveia sem glúten (170 gramas)
- 1 pacote queijo parmesão ralado (50 gramas)
- 2 ovos
- 1 colher fermento em pó sem glúten
- azeite de oliva para untar
Instruções
- Em uma tigela, misture o queijo parmesão ralado com o fermento. Adicione os ovos.
- Acrescente o farelo de aveia aos poucos, misturando até a massa chegar ao ponto de poder ser modelada.
- Unte uma forma com azeite. Modele a massa no formato de 20 palitinhos e distribua-os na forma, deixando espaços entre eles.
- Leve ao forno para assar até dourar.
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Notas
- Leia detalhadamente todo o rótulo do farelo de aveia que você usar na receita, inclusive as letrinhas miúdas, para garantir que ele realmente não tem glúten. Embora seja naturalmente sem glúten, a aveia pode ser contaminada pelo glúten quando é produzida, processada, armazenada ou transportada junto de alimentos que possuem o glúten.
- Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem apresentar algum teor de glúten.
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