Biscoito salgado low carb
Um petisco para os adeptos da dieta low carb. Com o delicioso sabor do parmesão!
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Equipamento
- Tigela
- Forma antiaderente
Ingredientes
- 30 gramas farinha de amêndoas
- 20 gramas farinha de linhaça
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- gergelim branco a gosto
- azeite de oliva para untar a forma a gosto
Instruções
- Com exceção do azeite para untar, junte todos os ingredientes em uma tigela e misture até obter uma massa homogênea. Se precisar, use mais azeite.
- Unte uma forma antiaderente com azeite. Espalhe bem a massa na forma até que ela fique com uma espessura de no máximo 2 milímetros.
- Então, leve para assar no forno alto (210º C) por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- Após retirar os biscoitos do forno, espere esfriar. Então, corte os biscoitos.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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