Bolinho de atum assado light
Um bolinho saboroso e fácil de fazer! Não precisa de fritura ou farinha branca!
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Equipamento
- Tigela
- Escorredor
- Assadeira antiaderente
- Papel-manteiga
Ingredientes
- 1 lata atum ralado ao natural
- 4 colheres de sopa aveia em flocos sem glúten
- 1 colher de sopa requeijão light
- salsinha picada a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Preaqueça o forno em 230º C. Escorra bem a água do atum.
- Junte o atum com o restante dos ingredientes em uma tigela e misture bem até formar uma pasta.
- Modele a massa no formato de bolinhos de tamanho médio e distribua-os em uma assadeira antiaderente forrada com papel-manteiga.
- Leve ao forno para assar. Após 15 minutos vire os bolinhos de lado e deixe assar por mais 15 minutos. Retire do forno e sirva.
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Notas
- Leia detalhadamente todo o rótulo da aveia que você usar na receita, inclusive as letrinhas miúdas, para garantir que ela realmente não tem glúten. Embora naturalmente sem glúten, a aveia pode ser contaminada pelo glúten quando é produzida, processada, armazenada ou transportada junto de alimentos que possuem o glúten.
- Além disso, leia minuciosamente a embalagem dos outros ingredientes da receita para checar se eles não podem apresentar algum teor de glúten.
- Se quiser bolinhos com ainda menos calorias, não use o requeijão para fazer a receita.
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